安居区食药监局三举措加强网络餐饮服务监管

　　保障公众网络饮食安全

　　为进一步规范网络订餐服务行为，督促网络食品经营者落实相应主体责任，保障广大公众饮食安全，近日，区食药监局立足本职，通过三措并举，加强全区网络餐饮服务监督工作。

　　区食药监局首先以网络餐饮企业证件齐全为起点确保持证上岗，对于第三方平台网络餐饮服务的经营者要求持证经营，要求其必须在实体店悬挂《食品经营许可证》，所有从业人员需进行健康查体，办理健康证方可上岗。同时要对食品原料进行真实公示。

　　其实以日常监管为重点确保经营安全。执法人员对于服务于第三方平台的网络餐饮业进行日常监管，检查是否符合《食品安全法》的标准，食品原料是否隔离摆放、索证索票制度是否落实、餐具等包装材料是否符合材质要求等等。

　　同时以培训教育为支点确保人人懂法。该局执法人员对于网络第三方平台服务人员加强培训教育，从法律法规、政策制度、经营要求、配送要求、网络监管要求等方面入手，提高经营户和配送人员的法律意识和综合能力，从而确保从食品加工到食品配送流程合法，配送食品安全。